Merlot

IGP Pays d'Hérault - Coteaux de Murviel 2016

Rouge

Languedoc-Roussillon

14% 75cl (bouteille)

Cépage

100% Merlot

Description

18 mois en cuve avant mise en bouteilles sans élevage.

Merlot de caractère, complexe et au tempérament résolument méditerranéen, dans un excellent millésime 2016 concentré, axé sur le fruit et la complexité avec une belle puissance.

Une grande spécialité qui fait sa réputation depuis près de 40 ans

Garde : 10 ans

Service : 15°C

Dégustation

Oeil : Robe rubis-grenat aux reflets pourpre.

Nez : Intense de confiture de petits fruits rouges, fraise et groseille, mêlé de notes giboyeuses agréables donnant de la profondeur à l’ensemble.

Bouche : Gourmande et souple, développe une belle vinosité dans un registre de fruits mûrs et de notes de réglisse, de café-moka-chocolat, qui se prolonge sur des tanins fins et soyeux et une finale fraîche.

Fiche technique