Le Prime Verd

IGP Pays d'Hérault - Coteaux de Murviel 2017

Rouge

Languedoc-Roussillon

14,5% 75 cl et 150 cl

Cépage

100% Petit verdot

Description

UN VIN D’EXCEPTION de pur PETIT VERDOT, produit en quantité limitée uniquement dans les très grandes années.

Le millésime 2017 est de la même trempe que les mythiques 1999 et 1997, avec un surcroît de puissance et un potentiel de garde qui dépassera les 20 ans à coup sûr. 48 mois d'élevage en fûts de chêne de 1, 2 et 3 vins, sans collage et sans filtration

Service : 16°C

Carafage : 120 min.

Dégustation

Oeil : Robe d’encre noire et d’une extrême profondeur.

Nez : Nez explosif sur le cassis, concentré qui évolue après une longue aération sur la violette, la réglisse, le cassis et les épices orientales mêlées de notes de bois de santal et de cèdre.

Bouche : Bouche ultra-concentrée de gros calibre sur la puissance et la vinosité, équilibre parfait entre le gras et la vivacité. Des tanins serrés et enrobés par l’élevage long, belle longueur.

Fiche technique